Großes Weihnachtsplätzchen-Set

Perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen sind die kalorienreduzierten Plätzchen von simplyfree. Mit den 3 Backmischungen für Plätzchen, Vanillekipfer und Zimtsterne haben Sie ruckzuck himmlisch leichte und leckere Weihnachtsbäckereien gemacht - ganz ohne Zusatz von Zucker und exklusiv bei HSE!

Einfach backen

Rund 300 Plätzchen können Sie mit den 3 Backmischungen ohne viel Aufwand fertigstellen. Genießen Sie sie allein oder im Kreis Ihrer Lieben - oder verschenken Sie sie in den bezaubernden Geschenktütchen. Mit den dazugehörigen Verschluss-Stickern bekommen sie eine besonders weihnachtliche Note.

Genuss ohne Reue

Mit den Backmischungen von simplyfree backen Sie ohne Zusatz von Zucker und kalorienreduziert, unter anderem weil Fett zum Teil durch Joghurt ersetzt wird. Natürlich bestehen die Mischungen nur aus besten Zutaten - Qualität aus Deutschland, frei von Gentechnik.

Simplyfree ist die leichte Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln und steht für Wohlbefinden, Freude am Genuss köstlicher Lebensmittel und körperbewusstes Leben.

Und so wird's gemacht

Für die Plätzchen light benötigen Sie
190 g Backmischung, 45 g Joghurt und 50 g Butter für 1 Backblech oder
380 g Backmischung, 90 g Joghurt und 100 g Butter für 2 Backbleche.

Zubereitung: Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten mit der Hand verkneten. Arbeitsfläche bemehlen und den Teig sehr flach ausrollen, er geht gut auf. Mit Förmchen Plätzchen ausstechen. Bitte verwenden Sie kleine Förmchen à 2-3 cm Durchmesser, da der Teig aufgeht.

Backzeit: 10-15 Minuten. Komplett auskühlen lassen, dann bunt garnieren.

Für die Vanillekipferl light benötigen Sie
120 g Backmischung, 25 g Joghurt und 35 g Butter für 1 Backblech oder
240 g Backmischung, 50 g Joghurt und 70 g Butter für 2 Backbleche.

Zubereitung: Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten mit der Hand verkneten. Teig zu bleistiftdicken Rollen formen, in 3-4 cm lange Stücke schneiden und zu Kipferl formen.

Backzeit: 15-20 Minuten. Abkühlen lassen und leicht mit Puderzucker bestreuen.

Für die Zimtsterne light (ohne Guss) benötigen Sie
100 g Backmischung und 1 Ei für 1 Backblech oder
200 g Backmischung und 2 Eier für 2 Backbleche.

Zubereitung: Eiweiß von Eigelb trennen. Das Eigelb wird für Zimtsterne nicht gebraucht, es kann z.B. zum Bestreichen von Ausstechplätzchen verwendet werden. Alle Zutaten mit einem Löffel mischen oder mit der Hand verkneten. Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig höchstens 0,5 cm dick ausrollen. Mit kleinen Sternenförmchen (à 2-3cm Durchmesser) Zimtsterne ausstechen.

Für den Schaumguss 1 Eiweiß steif schlagen. 125 g Puderzucker nach und nach zugeben und weiterschlagen. Sterne mit dem Schaumguss bepinseln. Verwenden Sie Puderzucker auf Basis von Erythrit, dieser liefert kalorienfreie Süße.

Backzeit: 10-15 Minuten

Guten Appetit!

Gönnen Sie sich und Ihren Lieben einen leichten, süßen Genuss! Weihnachtsplätzchen-Set gleich hier online bestellen!